مكان المنشأ: | الصين |
اسم العلامة التجارية: | DOEAST |
إصدار الشهادات: | ISO, BV, INTERTEK, SGS, API, FDA, KOSHER, HALAL, NON-GMO |
رقم الموديل: | دي أسيل عالية / أسيل منخفضة |
الحد الأدنى لكمية: | 1MT |
---|---|
الأسعار: | USD:1500-1900/MT |
تفاصيل التغليف: | الحزمة: ورقة كرافت 25 كجم مع بطانة PE داخل الكمية / 20 ': 10-16mt ، المنصات والملفوفة جيدا |
وقت التسليم: | بعد 10 أيام من تاريخ الشراء |
شروط الدفع: | L/C, D/A, D/P, T/T, إتحاد غربيّ, MoneyGram |
القدرة على العرض: | 25000 طن متري في السنة |
كلمات الأساسية: | أسيل عالية / أسيل منخفضة | رائحة: | Odeless |
---|---|---|---|
اللون: | كريم الأبيض | تطبيق: | المضافات الغذائية |
CAS ما من: | 71010-52-1 | شهادة: | ISO ، BV ، INTERTEK ، SGS ، API ، FDA ، KOSHER ، HALAL ، غير المعدلة وراثيا |
تسليط الضوء: | ارتفاع أسيلان جيلان العلكة,الغذاء الصف اللثة |
جودة عالية الغذاء الصف عالية الأسيل / منخفضة الأسيلان جيلان العلكة لإنتاج المشروبات
تفاصيل سريعة:
CAS رقم.: | 71010-52-1 | مكان المنشأ: | الصين (البر الرئيسي) | نوع: | وكلاء المنكه ، مثخن |
اسم العلامة التجارية: | فوفنغ | رقم الموديل: | أسيل عالية | Desination: | الصمغ جيلان |
مصدر: | تخمير جيلان العلكة | درجة: | انخفاض أسيل / أسيل عالية جيلان اللثة | صفقة: | 25 كجم لكل أسطوانة مع كيس بولي بروبلين مزدوج |
CAS رقم.: | 71010-52-1 العلكة جيلان | نقاء: | 85.0-108.0 ٪ جيلان العلكة | مظهر خارجي: | ظهور جيلان العلكة |
مدة الصلاحية: | عامين جيلان العلكة | السعة الإنتاجية: | 10 طن متري / شهر | موعد التسليم: | توافر جيلان العلكة |
التغليف والشحن
تفاصيل التعبئة: | الصمغ جيلان 25 كجم لكل أسطوانة مع كيس بولي بروبلين مزدوج |
تفاصيل التسليم: | 5-7 أيام بعد استلام المبلغ |
الصمغ جيلان
جيلان اللثة (E418) هو عديد السكاريد البكتيرية ، أعدت تجاريا بواسطة التخمير المغمورة الهوائية من
Sphingomonas elodea (المعروف سابقًا باسم Pseudomonas elodea) ،
بطريقة مماثلة ل xanthan. اكتشفت في عام 1978 ، 1988 المعتمدة في اليابان ، 1992 الولايات المتحدة الأمريكية المعتمدة بالكامل.
بالمقارنة مع الغرويات الأخرى ، تتمتع Gellan Gum بالعديد من المزايا المميزة:
1. جرعة منخفضة.
2. ممتازة الحرارية والحامض الاستقرار.
3. قدرة جيدة لإطلاق الذوق ؛
4. شفافية عالية ؛
5. قابل للتعديل هلام مرونة وصلابة.
6. التوافق جيد.
يستخدم جلان اللثة على نطاق واسع في الأغذية ومختلف المجالات الأخرى.
(1) الأطعمة النموذجية المحضرة باستخدام صمغ جيلان: الحلويات المبللة ، المربى ، الهلام ، الحلوى ، الحلويات ، طلاء السكر من الحلويات ، الصقيع من الكعكة ،
ملء الكعكة أو الخبز ، وغيرها من الأطعمة والكعك ، وأطعمة الحيوانات الأليفة.
(2) تطبيقات أخرى:
الوسائط الميكروبيولوجية ، الكبسولات ، العطور ، إلخ.
مميزة وفعالية جيلان الصمغ
صفة مميزة | فعالية |
1. جرعة منخفضة جدا ، شكل هلام بتركيز 0،05-0،25 ٪ | صمغ جيلان هو عامل تبليل فعال للغاية |
2. الاستقرار الحراري ممتازة واستقرار الحمض | 1. تأثير ضئيل على قوة هلام بعد تعقيم الحرارة 2. شكل مسحوق يسمح لفترة طويلة من الاستخدام والاستقرار على المدى الطويل حتى في ظل حالة الحمض. |
3. مكاوي الصوديوم أو البوتاسيوم يمكن أن تشكل جل عكسي حراري ، في حين أن مكاوي المغنيسيوم أو الكالسيوم تشكل جل حراري غير قابل للانعكاس | يمكن أن يتم تحويلها إلى مواد هلامية عكسية حرارية وغير قابلة للانعكاس |
4. يحتفظ قدرة الافراج نكهة ممتازة | تحسين جودة المنتج |
5. مزيج جيد مع hydrocolloids الأخرى | قابل للتعديل هلام مرونة وصلابة |
6. التوافق جيد مع المكونات الأخرى | يمكن استخدامها على نطاق واسع في العديد من الصيغ |
7.Can شكل هلام بين درجة الحموضة 3.5 ~ 7.0 | يمكن أن تشكل المواد الهلامية عالية الجودة ولها قوة هلام جيدة في حمض لتركيبات الغذاء محايدة. |
8. مكافحة الشيخوخة وظيفة | منع الشيخوخة واللزوجة رفع النشا |
9. ليس من السهل يؤدي إلى انزيم | تمكين المرونة في عملية التصنيع ، ومناسبة للغاية للوسائط الميكروبيولوجية والوسائط النباتية. |
تطبيقات ممثل جيلان العلكة
وظيفة | الوضعية |
الإلتصاق | السكر الصقيع ، معطف السكر |
طلاء قدرة التصوير | الحلوى ، الحلوى |
Emulsibility | كريم سلطة |
قدرة تشكيل الفيلم | غلاف الاصطناعية |
استقرار رغوة | بيرة |
وكيل التبلور | جيلي ، حشو ، حلوى ، مربى الفاكهة |
وكيل مكافحة الحبوب | الأغذية المجمدة ، شراب |
موازن | الآيس كريم ، سلطة السلطة |
هيكل نوعين من العلكة جيلان
التركيب الجزيئي لصمغ جيلان عبارة عن سلسلة مستقيمة تقوم على تكرار وحدات حمض الجلوكوز والرمانوز وحمض الجلوكورونيك. في شكله الأصلي ، أو أسيل عالية ،
اثنين من بدائل الأسيل --- خلات وجلسرات موجودة. يوجد كلا البديلين في نفس بقايا الجلوكوز ، وفي المتوسط ،
هناك جلسرة واحدة لكل تكرار وخلات واحدة لكل تكرارين. ينتج شكل الأسيل العالي مواد هلامية ناعمة ومرنة وغير هشة ،
بينما ينتج شكل الأسيل المنخفض مواد هلامية صلبة وغير مرنة وهشة.
omparison من الخواص الفيزيائية للالأسيل عالية والأسيل جيلان اللثة
ارتفاع أسيل جيلان العلكة | منخفض أسيل جيلان العلكة | |
الوزن الجزيئي الغرامي | 1 ~ 2 × 106 الدالتون | 2 ~ 3 × 105 الدالتون |
الذوبانية | الماء الساخن فوق 70 درجة مئوية | الماء الساخن فوق 80 درجة مئوية أو الماء البارد مع عوازل |
حساسية للكاتيونات | غير حساس نسبيا للأيونات | شديد الحساسية للأيونات ، خاصة الكاتيونات ثنائية التكافؤ مثل أيونات الكالسيوم |
شروط التبلور | مجرد التبريد (لا تحتاج الكاتيونات) | الكاتيونات والأحماض والمواد الصلبة القابلة للذوبان |
درجة الحرارة المحددة | 70 ~ 80 درجة مئوية (158 ~ 176 درجة فهرنهايت) | 30 إلى 50 درجة مئوية (86 إلى 122 درجة فهرنهايت) |
Thermoreversibility | الحرارية عكسها | الحرارة مستقرة إذا باستخدام divalent |
جل الملمس | المواد الهلامية لينة ومرنة | المواد الهلامية الصلبة وهشة |
المواصفات: (منخفض أسيل)
العناصر | مواصفات |
صفة مميزة | من البيض ، عديم الرائحة ، مسحوق التدفق الحر |
يحتوى | 85 ~ 108٪ |
الذوبانية | قابل للذوبان في الماء لتشكيل محلول لزج |
اختبار أيون الكالسيوم | البشري |
اختبار أيون الصوديوم | البشري |
تعليق الاختبار | البشري |
حجم الجسيمات | ≥95 ٪ تمرير 60 شبكة |
خسارة على تجفيف | ≤15.0٪ |
رماد | ≤15.0٪ |
قيمه الحامضيه | 5.5 ~ 7.5 |
بقايا الايثانول | ≤750mg / كغ |
النفاذية | ≥76٪ |
جل قوة (0.5 ٪ الحل) | ≥900g / CM2 |
النيتروجين الكلي | ≤3٪ |
قيادة | ≤2mg / كغ |
والزئبق | ≤1mg / كغ |
زرنيخ | ≤2mg / كغ |
الكادميوم | ≤1mg / كغ |
مجموع البكتيريا | ≤10،000cfu / ز |
الخميرة العفن | ≤400cfu / ز |
بكتريا قولونية | ≤30MPN / 100G |
السالمونيلا | نفي |
المواصفات: (عالية الاصل)
العناصر | مواصفات |
صفة مميزة | من البيض ، عديم الرائحة ، مسحوق التدفق الحر |
يحتوى | 85 ~ 108٪ |
الذوبانية | قابل للذوبان في الماء لتشكيل محلول لزج |
اختبار أيون الكالسيوم | البشري |
حجم الجسيمات | ≥95 ٪ تمرير 60 شبكة |
خسارة على تجفيف | ≤15.0٪ |
رماد | ≤15.0٪ |
قيمه الحامضيه | 5.5 ~ 7.5 |
بقايا الايثانول | ≤750mg / كغ |
قوة الجل (محلول 1.0٪) | 450G ~ 650G / CM2 |
النيتروجين الكلي | ≤3٪ |
قيادة | ≤2mg / كغ |
والزئبق | ≤1mg / كغ |
زرنيخ | ≤2mg / كغ |
الكادميوم | ≤1mg / كغ |
مجموع البكتيريا | ≤10،000cfu / ز |
الخميرة العفن | ≤400cfu / ز |
بكتريا قولونية | ≤30MPN / 100G |
السالمونيلا | نفي |
RFQ
1. what شروط الدفع؟
عادة T / T أو LC.
2. what وقت التسليم؟
عادة لدينا وقت التسليم هو 10 أيام.
3. ماذا عن التعبئة؟
نحن نقدم التعبئة ك 25 كجم / كيس أو كرتون مع كيس PE الداخلية أو عبوات أخرى كما تتطلب الخاص.
4. ماذا عن صحة المنتجات؟
وفقا للمنتجات التي طلبتها.
5. what هو قدرة العرض؟
35000 طن متري في السنة
6. ما الوثائق التي تقدمها؟
عادة ، نحن نقدم الفاتورة التجارية ، قائمة التعبئة ، فاتورة التحميل ، شهادة توثيق البرامج ، الشهادة الصحية والشهادة الأصلية. إذا كانت الأسواق لديك لديها أي متطلبات خاصة ، فأخبرنا بذلك.
7. what هو ميناء التحميل؟
عادة ما تكون تيانجين أو تشينغداو.
نتطلع إلى التحقيق الخاص بك!
اتصل شخص: sales
مسحوق أصفر زنتان صمغ البوليمر شبكة 80 Cream مسحوق أبيض EINECS 234-394-2
ISO® معتمد زنتان صمغ البوليمر 200 شبكة النشا للآيس كريم
CAS 11138-66-2 زنتان صمغ البوليمر 200 شبكة متوسط نقاء EINECS 234-394-2
المواد الغذائية XC بوليمر عالية النقاء 80 شبكة مع CAS 11138-66-2
EINECS 234-394-2 عضويّ زنتان علكة مسحوق مضافة طعام حلال مصدّق
الغذاء الصف زنتان مسحوق الصمغ استقرار CAS 11138-66-2 EINECS 234-394-2
كوشر الحلال الغذاء الصف زنتان صمغ 200 شبكة 80 شبكة Food Additive
الاحتفاظ بالرطوبة زنتان صمغ Thickener CAS 11138-66-2 EINECS 234-394-2
عالية النقاء زانثان اللثة 200 شبكة الغذاء مثخن عالية اللزوجة HS 3913900
200 شبكة الغذاء الصف زنتان الصمغ مع عالية النقاء الحلال المصدق