منزل المنتجاتزنتان الصمغ الصف الغذاء

234-394-2 درجة نقاء 99٪ صمغ الزانثان

234-394-2 درجة نقاء 99٪ صمغ الزانثان

  • 234-394-2 درجة نقاء 99٪ صمغ الزانثان
234-394-2 درجة نقاء 99٪ صمغ الزانثان
تفاصيل المنتج:
مكان المنشأ: الصين
اسم العلامة التجارية: DOEAST
إصدار الشهادات: ISO, BV, INTERTEK, SGS, API, FDA, KOSHER, HALAL, NON-GMO
رقم الموديل: DE VIS
شروط الدفع والشحن:
الحد الأدنى لكمية: 1 مليون طن
الأسعار: Negotiation
تفاصيل التغليف: <i>paper bags, carton and paper drums, 25kg net weight.</i> <b>الأكياس الورقية ، براميل الكرتون والو
وقت التسليم: 8-10 أيام بعد تاريخ أمر الشراء
شروط الدفع: L / C ، D / A ، T / T ، ويسترن يونيون ، موني جرام
القدرة على العرض: 20000 طن متري في السنة
اتصل
مفصلة وصف المنتج
اسم المنتج: Xanthan Gum Food Grade تطبيق: المضافات الغذائية
مواد خام: نشا الذرة نقاء: 99٪
EINECS: 234-394-2 طريقة التخزين: عادي
نموذج: BJCY-XC انواع من: المضافات الغذائية

234-394-2 درجة نقاء 99٪ صمغ الزانثان الغذائي
 
زنتان الصمغ الغذاء الصف
 
درجة الغذاء صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ذو الوزن الجزيئي العالي مع خصائص ممتازة.يمكن استخدامه كعامل تحكم في الريولوجيا في الأنظمة المائية وكمثبت للمستحلبات والمعلقات.تشمل التطبيقات المقترحة: تتبيلات السلطة ، المنتجات المخبوزة ، الحساء ، الصلصات ، المرق ، الأطعمة المعلبة ، المشروبات ، الأطعمة المجمدة والمثلجات ، الحلويات والآيس كريم.
 
ما هو صمغ الزانثان؟
 
صمغ الزانثان مادة مضافة غذائية شائعة ، وعادة ما تضاف إلى الطعام كمكثف أو مثبت.
 
يتم إنتاجه عن طريق تخمير السكر بواسطة بكتيريا تسمى Xanthomonas campestris.بعد تخمير السكر ، يتم تكوين مرق أو مادة لزجة ، والتي يمكن أن تصبح صلبة بإضافة الكحول.ثم يتم تجفيفها وتحويلها إلى مسحوق.
 
بعد إضافة مسحوق صمغ الزانثان إلى السائل ، سوف يتشتت بسرعة ويشكل محلولًا لزجًا وثابتًا.هذا يجعله مثخنًا ممتازًا ومعلقًا ومثبتًا للعديد من المنتجات.
 
اكتشفه العلماء في عام 1963. ومنذ ذلك الحين ، تم بحثه بدقة وتم تحديد سلامته.لذلك ، وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على استخدامه كمضافات غذائية ، ولا توجد قيود على محتوى صمغ الزانثان في الطعام.
 
حتى لو تم تصنيعها في المختبر ، فهي ألياف قابلة للذوبان.الألياف القابلة للذوبان هي كربوهيدرات لا يستطيع الجسم تكسيرها.
 
بدلاً من ذلك ، يمتصون الماء ويحولونه إلى مادة تشبه الهلام في الجهاز الهضمي ، وبالتالي يبطئون عملية الهضم.
 
لذلك ، لا يستطيع جسمك هضم صمغ الزانثان ولا يوفر أي سعرات حرارية أو مغذيات.

 

2. مواصفات صمغ الزانثان

 

عناصر الاختبار المواصفات النتائج
مظهر خارجي كريم الأبيض تتفق
حجم الجسيمات (شبكة) 80/200 80
خسارة على تجفيف(٪) ≤ 13 12.8
PH (1٪ بوكل) 6.0-8.0 7.02
اللزوجة (1٪ KCL ، cps) 1200 ينًا 1647
نسبة القص 6.0 7.81
الرماد (٪) ≤ 13 8.67
حمض البيروفيك (٪) ≥ 1.5 تتفق
V1: V2 1.02-1.45 تتفق
فحص 91٪ - 108٪ تتفق
النيتروجين الكلي ≤ 1.5٪ 0.68
إجمالي المعادن الثقيلة ≤ 10 جزء في المليون <2.30
مثل ≤ 3 جزء في المليون <0.04
الرصاص ≤ 5 جزء في المليون <0.19
محتوى الكحول الإيثيلي ≤ 500 جزء في المليون 262
إجمالي عدد اللوحات ≤ 2000cfu / ز 1000

 

مزايا

 

1: أداء ممتاز في زيادة اللزوجة وقابلية الذوبان في الماء.

2: صمغ الزانثان له خصائص ريولوجية فريدة من نوعها للبلاستيك الكاذب ، مما يجعله مستحلبًا فعالًا ومثبتًا.

3: استقرار ممتاز في نطاق واسع من تغيرات درجة الحرارة ودرجة الحموضة.

4: متوافق مع الأحماض والقلويات والمياه المالحة والإنزيمات والمواد الخافضة للتوتر السطحي والمواد الحافظة والمؤكسدات وعوامل سماكة أخرى.

5: له تأثير تآزري مثالي عندما يتفاقم مع صمغ الغوار وعلكة الجراد والعلكة الأخرى.

البوليمر الحيوي لصمغ الزانثان له لزوجة عالية بمعدلات قص منخفضة.يمكن استخدامه كعامل زيادة اللزوجة في حفر حقول النفط ، صيانة الآبار وسوائل الإكمال.وهو عبارة عن عديد السكاريد عالي الوزن الجزيئي ينتج عن تخمير الكربوهيدرات و Xanthomonas.

تفاصيل الاتصال
QINGDAO DOEAST CHEMICAL CO., LTD.

اتصل شخص: sales

إرسال استفسارك مباشرة لنا
منتجات أخرى
زانثان صمغ البوليمر

مسحوق أصفر زنتان صمغ البوليمر شبكة 80 Cream مسحوق أبيض EINECS 234-394-2

ISO® معتمد زنتان صمغ البوليمر 200 شبكة النشا للآيس كريم

CAS 11138-66-2 زنتان صمغ البوليمر 200 شبكة متوسط نقاء EINECS 234-394-2

المواد الغذائية XC بوليمر عالية النقاء 80 شبكة مع CAS 11138-66-2

زنتان صمغ مسحوق

EINECS 234-394-2 عضويّ زنتان علكة مسحوق مضافة طعام حلال مصدّق

الغذاء الصف زنتان مسحوق الصمغ استقرار CAS 11138-66-2 EINECS 234-394-2

زانثان الصرفة النقي لتطبيقات الإنتاج الغذائي CAS 11138-66-2

كريم مسحوق أبيض زانتان صمغ مضافات غذائية مع حلال معتمد

زنتان الصمغ الصف الغذاء

كوشر الحلال الغذاء الصف زنتان صمغ 200 شبكة 80 شبكة Food Additive

الاحتفاظ بالرطوبة زنتان صمغ Thickener CAS 11138-66-2 EINECS 234-394-2

عالية النقاء زانثان اللثة 200 شبكة الغذاء مثخن عالية اللزوجة HS 3913900

200 شبكة الغذاء الصف زنتان الصمغ مع عالية النقاء الحلال المصدق

طلب اقتباس
Privacy Policy الصين جيّد جودة زانثان صمغ البوليمر المزود. © 2019 - 2021 purexanthangum.com. All Rights Reserved.