طعمه CAS 9004-32-4 الصوديوم كربوكسي ميثيل السليلوز

CAS 9004-32-4 الصوديوم كربوكسي ميثيل السليلوز

وصف مضافات الغذاء الصف CMC

تستخدم CMChas كمادة مضافة في الصناعات الغذائية ، ولها وظائف السماكة ، والتعليق ، والاستحلاب ، والتثبيت ، والتشكيل ، والتصوير ، والانتفاخ ، ومقاومة التآكل ، والاحتفاظ بالنضارة ، ومقاومة الأحماض ، وحماية الصحة.يمكن أن يحل محل صمغ الغوار والجيلاتين والأجار وألجينات الصوديوم والبكتين ، ويستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية الحديثة ، مثل الأطعمة المجمدة والمشروبات الصلبة وعصائر الفاكهة والمربى ومشروبات حمض اللاكتيك والتوابل والبسكويت والمعكرونة سريعة التحضير ومنتجات المخابز ، منتجات Meet ، إلخ.

تتميز CMC الخاصة بنا من فئة الطعام بأداء جيد في إزالة البقع ، واحتباس الماء ، واستقرار التشتت ، وتشكيل الفيلم ، والاستقرار الكيميائي.تتميز بلزوجة عالية حتى في التركيزات المنخفضة ، مما يجعل الطعام رقيقًا وسلسًا.يمكن أن يقلل من تآزر الطعام ، ويطيل العمر الافتراضي ، ويتحكم في الحجم البلوري للأطعمة المجمدة ، ويمنع طبقة الزيت والماء.في نظام الحمض ، تتمتع منتجاتنا المضادة للحمض بثبات تعليق جيد ، لذلك يمكنها تحسين استقرار الحليب ومقاومة البروتين ؛يمكن استخدام CMC لدينا مع مثبتات ومستحلبات أخرى لتكمل بعضها البعض وتعزز بعضها البعض وتقليل التكاليف.

مواصفات المنتج

الوظيفة الرئيسية:

لصناعة المواد الغذائية:

يمكن استخدام CMC كدرجة غذائية لمنتجات الألبان والتوابل ، والتي يمكن أن تثخن وتثبت وتحسن الطعمبالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام CMC أيضًا في الآيس كريم والخبز والكعك والبسكويت والمعكرونة سريعة التحضير والأطعمة الفورية لتشكيل المنتجات وتحسين المذاق والاحتفاظ بالماء وتعزيز المتانة.

لصناعة المنظفات:

تمنع بشكل فعال تلوث سائل الغسيل بعد غسله بمنظفات صناعية.كما أنه يجعل سائل الغسيل أكثر لزوجة ويكون تأثير الغسيل أكثر ثباتًا.

لصناعة التنقيب عن النفط:

يستخدم على نطاق واسع في مائع التكسير ، سائل الحفر وسائل الإسمنت ، كعامل التحكم في فقدان الماء وعامل زيادة اللزوجة.يمكنها حماية جدار العمود ومنع فقدان الطين ، وبالتالي تحسين كفاءة التعدين.